Política de Privacidad

Última actualización: 21-12-2025

1. Introducción

Pescados Saturnino se compromete a proteger la privacidad de los datos personales de sus clientes. Esta Política de Privacidad explica cómo recopilamos, usamos, compartimos y protegemos la información personal en cumplimiento del Reglamento General de Protección de Datos (RGPD – Reglamento UE 2016/679) y la Ley Orgánica 3/2018, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD).

2. Responsable del Tratamiento

• Responsable: Pescados Saturnino
• Representante legal: Pescados Saturnino S.L.
• C.I.F.: B000000X
• Domicilio: C/ del Éxito, 13, 13082 – Villanueva de la Fortuna
• Email de contacto: javiersatur@gmail.com
• Email para ejercicio de derechos: javiersatur@gmail.com

3. Encargado del Tratamiento

El sistema de gestión de pedidos es proporcionado por entregalo.es, que actúa como Encargado del Tratamiento de datos personales:

• Encargado: Angel González López (entregalo.es)
• NIF: 71889138Q
• Domicilio: Av/ Valle San Lorenzo 10 1B, 38626 Arona, Santa Cruz de Tenerife
• Email: info@entregalo.es

Existe un contrato de Encargado del Tratamiento entre Pescados Saturnino y entregalo.es que garantiza el cumplimiento del RGPD en el tratamiento de los datos.

4. Datos Personales que Recopilamos

4.1. Datos de registro y acceso

Cuando se crea una cuenta de usuario en el sistema, recopilamos:

• Nombre de usuario y contraseña (cifrada)
• Nombre y apellidos del usuario
• Dirección de email

4.2. Datos de la empresa cliente

Para la gestión de pedidos B2B, recopilamos:

• Nombre o razón social de la empresa
• Persona de contacto
• Dirección de envío o entrega
• Teléfono de contacto
• Email principal de la empresa
• Email secundario (opcional)
• Condiciones comerciales aplicables (descuentos, tarifas especiales)

4.3. Datos de pedidos

Cada vez que realiza un pedido, recopilamos:

• Productos solicitados, cantidades y precios
• Fecha y hora del pedido
• Fecha de entrega solicitada
• Observaciones o comentarios del pedido
• Estado del pedido (solicitado, recibido, preparando, enviado, entregado, cancelado)
• Usuario que creó el pedido
• Dirección IP desde la que se realizó el pedido

4.4. Datos técnicos

El sistema puede recopilar automáticamente:

• Dirección IP
• Tipo de navegador y versión
• Fecha y hora de acceso
• Páginas visitadas dentro del sistema
• Preferencias de visualización guardadas en el navegador

5. Finalidad del Tratamiento

Los datos personales son tratados para las siguientes finalidades:

5.1. Gestión de pedidos (Base legal: Ejecución de contrato)

• Procesar y gestionar los pedidos realizados
• Comunicar el estado de los pedidos
• Coordinar las entregas
• Emitir documentación comercial (albaranes, facturas)

5.2. Gestión de la relación comercial (Base legal: Ejecución de contrato e interés legítimo)

• Mantener la cuenta de usuario activa
• Aplicar condiciones comerciales personalizadas
• Gestionar incidencias y consultas
• Mejorar el servicio ofrecido

5.3. Obligaciones legales (Base legal: Cumplimiento de obligación legal)

• Cumplir con obligaciones fiscales y contables
• Conservar documentación comercial según normativa vigente
• Atender requerimientos de autoridades competentes

5.4. Seguridad y prevención de fraude (Base legal: Interés legítimo)

• Proteger el sistema contra accesos no autorizados
• Detectar y prevenir actividades fraudulentas
• Mantener logs de seguridad

6. Legitimación del Tratamiento

El tratamiento de sus datos personales se basa en:

• Ejecución de contrato: Para gestionar los pedidos y la relación comercial
• Consentimiento: Al aceptar esta Política de Privacidad al realizar pedidos
• Obligación legal: Para cumplir con normativa fiscal, mercantil y contable
• Interés legítimo: Para mejorar el servicio, prevenir fraudes y garantizar la seguridad

7. Destinatarios de los Datos

7.1. Comunicaciones internas

Sus datos son accesibles por:

• Pescados Saturnino: Personal autorizado para gestión de pedidos y atención al cliente
• entregalo.es: Personal técnico para mantenimiento y soporte del sistema

7.2. Comunicaciones a terceros

Los datos pueden ser comunicados a:

• Gestoría o asesoría fiscal/contable: Para cumplir obligaciones legales de facturación y contabilidad (solo si Pescados Saturnino utiliza estos servicios)
• Autoridades competentes: Cuando exista obligación legal de hacerlo

NO se ceden datos a terceros para fines comerciales o publicitarios.

7.3. Transferencias internacionales

Los datos se almacenan en servidores ubicados en Francia (Unión Europea), por lo que no existe transferencia internacional de datos fuera del Espacio Económico Europeo.

8. Plazo de Conservación

• Datos de usuario activo: Mientras se mantenga la relación comercial
• Datos de pedidos: Máximo 5 años desde la realización del pedido
• Datos fiscales y contables: Según plazos legales (mínimo 4 años según normativa fiscal española)
• Logs de seguridad: Máximo 2 años

Transcurridos estos plazos, los datos serán eliminados o anonimizados de forma segura.

9. Seguridad de los Datos

Pescados Saturnino y entregalo.es han implementado medidas técnicas y organizativas para proteger los datos personales:

9.1. Medidas técnicas

• Cifrado de contraseñas mediante algoritmos seguros
• Conexiones seguras mediante protocolo HTTPS/SSL
• Copias de seguridad diarias automáticas
• Servidores con sistemas de seguridad actualizados
• Control de acceso mediante autenticación de usuarios
• Monitorización de accesos y actividad sospechosa

9.2. Medidas organizativas

• Acceso limitado a datos solo para personal autorizado
• Compromiso de confidencialidad del personal
• Políticas de seguridad documentadas
• Protocolos de respuesta ante incidentes de seguridad

10. Sus Derechos como Usuario

Como usuario, usted tiene derecho a:

10.1. Derecho de Acceso

Obtener información sobre qué datos personales estamos tratando sobre usted.

10.2. Derecho de Rectificación

Solicitar la corrección de datos inexactos o incompletos.

10.3. Derecho de Supresión (“derecho al olvido”)

Solicitar la eliminación de sus datos cuando ya no sean necesarios o el tratamiento no esté justificado.

10.4. Derecho de Oposición

Oponerse al tratamiento de sus datos en determinadas circunstancias.

10.5. Derecho de Limitación del Tratamiento

Solicitar que se limite el tratamiento de sus datos en determinados casos.

10.6. Derecho de Portabilidad

Recibir sus datos en formato estructurado y de uso común para transmitirlos a otro responsable.

10.7. Derecho a Retirar el Consentimiento

Cuando el tratamiento se base en su consentimiento, puede retirarlo en cualquier momento.

10.8. Derecho a Reclamar

Presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) si considera que se han vulnerado sus derechos: www.aepd.es

11. Ejercicio de Derechos

Para ejercer cualquiera de estos derechos, puede contactar con:

• Email: javiersatur@gmail.com
• Dirección postal: C/ del Éxito, 13, 13082 – Villanueva de la Fortuna

Alternativamente, también puede contactar con nuestro Encargado del Tratamiento:

• Email: info@entregalo.es

Requisitos para ejercer derechos:

• Identificarse adecuadamente (copia de DNI o documento equivalente)
• Especificar claramente el derecho que desea ejercer
• Indicar dirección de contacto para respuesta

Plazo de respuesta: Máximo 1 mes desde la recepción de la solicitud (prorrogable a 2 meses en casos complejos).

12. Menores de Edad

Este sistema está diseñado para uso profesional B2B. No recopilamos intencionadamente datos de menores de 18 años. Si se detecta que se han recopilado datos de un menor, se procederá a su eliminación inmediata.

13. Cookies y Tecnologías Similares

El sitio web utiliza cookies y tecnologías de almacenamiento local para su correcto funcionamiento y para mejorar la experiencia del usuario.

Para más información, consulte nuestra Política de Cookies.

14. Modificaciones de esta Política

Pescados Saturnino se reserva el derecho a modificar esta Política de Privacidad para adaptarla a cambios legislativos, jurisprudenciales o en las prácticas del sector.

Cualquier modificación será comunicada a los usuarios mediante aviso en el sistema o por email con suficiente antelación.

El uso continuado del sistema tras la publicación de cambios implica la aceptación de la nueva Política de Privacidad.

15. Contacto

Para cualquier consulta sobre esta Política de Privacidad o sobre el tratamiento de sus datos personales, puede contactar con:

• Pescados Saturnino
• Email: javiersatur@gmail.com
• Teléfono: 9000000000
• Dirección: C/ del Éxito, 13, 13082 – Villanueva de la Fortuna

O con nuestro Encargado del Tratamiento:

• entregalo.es
• Email: info@entregalo.es